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六百公斤重的饺子难找大锅煮
武汉综合新闻网 www.cjn.cn
发表时间:2009-01-19 15:38 来源:长江网 进入论坛
【长江网讯】  东方今报  (记者 刘长征/文 沈翔/图)  购物时还能免费看表演、吃饺子,在郑州市政府“欢乐购物”促消费活动的头一天,这种新鲜方式激起不少市民的购物欲望。

一个饺子重600公斤

    饺子传出香喷喷的诱惑

    昨天上午,郑州市绿城广场上,两家速冻食品企业100多位员工围成一个大圈,把自己从头到脚裹在工作服里,还戴着口罩。他们面前都摆着饺子馅、饺子皮,还有一大袋子一次性手套。

    难道两家企业员工要比赛包饺子吗?大家都好奇地围上前,发现是举行市民现场包饺子活动:在场的每位市民都可以亲手包3~5个饺子,然后现场煮熟了吃掉。这可吸引了不少市民“一试身手”,每个员工面前都被围得里三层外三层,手里的饺子皮不一会儿就没了。“想尝尝自己包的饺子啥味儿。”“咋样?”“香!三鲜馅的。”“我这是猪肉芹菜馅的。”在现场煮食区,不少人用牙签挑着刚煮熟的饺子,细细品尝。

    饺子包好了还不知是啥馅

    许多人自己包好了饺子,还不知道是啥馅,手捧饺子,盯着锅里的开水,等着下饺子。吃了饺子的人还嫌包得少,企业的员工趁机说,包饺子只是为了让市民品尝一下,觉得没吃够,旁边有包装好的速冻饺子,欢迎购买。“哈哈,原来是吸引我们买速冻饺子啊。”市民们接受了这种香喷喷的诱惑,不由自主地去走向产品区。

    市民包饺子的同时,对面舞台上还同时进行着魔术、歌舞等表演。“吃着自己煮的饺子,还能看节目,感觉就像赶大集似的。”一位老大爷乐呵呵地说。

    一个饺子重600公斤都没锅煮

    在活动现场,两个特大号的饺子吸引不少市民围观、拍照。这大饺子放在桌子上像一面屏风,一个成年人都抱不过来,用手一摸,还往下掉面粉呢。

    现场工作人员介绍,这个饺子最宽的地方超过1.8米,光面粉就用了270公斤,加上馅总共有600公斤重。为了做这个饺子,50多人制作了整整一天。包饺子最怕“露馅”,其间他们还请了郑州雕塑设计院的专家参与设计,甚至还向捏面人的民间艺人请教过。

    这个饺子包好后,怎么处理呢?现场不少人问。“我们会把它放在冷库中保存。”工作人员说。“咋不煮煮吃了呢?”“没办法,没有这么大的锅啊。”工作人员的话引起现场一片笑声。

    政府特许广场“摆摊”获双赢

    除了速冻食品外,许多商家、超市也把自家的商品搬到了活动现场。酒水、水果、干果、服装等应有尽有。

    不少货摊上写着“打折”、“团购价”、“买二送一”。现场一些市民碰到自己中意的商品就掏钱购买。

    “促销效果很好,我们的收银员一上午都没歇着。”一位大超市负责人说,以往政府禁止企业在卖场外面摆摊叫卖,到绿城广场这种公共场所卖东西更是想也别想。现在,政府特许郑州市大商场、超市聚在绿城广场“摆摊”一天,老百姓比较喜欢这种方式,商家也能趁机宣传自己在春节期间的促销活动,双方都能得到好处。

    不过,现场一些市民也向记者表达了自己的顾虑:“怎么保证现场商品的质量呢?”对此,郑州市商务局相关工作人员介绍,活动现场安排有工商、卫生监督部门的人员巡视,发现问题现场处理,市民也可以向他们举报。

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