腌鱼腌肉好时机

2017-12-31 10:11 我要评论
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  武汉科技报讯(记者 邓婉君 通讯员 周小平)冬至已过,江城市民忙着腌鱼腌肉,供需量与往年有所加大。

  黄陂三里桥街新塔村水产养殖大户徐国超告诉记者,自家承包养殖水面300余亩。近年武汉地产“四大家鱼”,草鱼、鳊鱼、鲫鱼养殖不好把控,特别是鳊鱼鲫鱼,不是技术不过关,而是很难适应市场。去年,个头太小没人买,个头太大也没人买,价格是一再再降,今年索性放缓“四大家鱼”养殖量,腾出主要养殖区大量养殖小龙虾。

  武汉现代农业教育中心专家彭火炬分析,今年上半年武汉淡水鱼市场价格普片较低,一些养殖户因而转行。正值冬至,需求量不断加大,预计江城三镇鳊鱼鲫鱼涨价会持续到下月。

  责编:吴吟溪

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