拐枣口感好营养价值高

2017-12-13 14:43 我要评论
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  武汉科技报讯(记者 邓婉君 通讯员 周小平)一种弯弯曲曲,外形奇特的果子流进武汉街头,一斤卖到20元,堪比进口水果,成为“水果之王”。专家称,拐枣乃药食水果,味道香醇,酸里甘甜,口感好营养价值高,因为量少,价格才高。

  汉阳王家湾附近水果市场有商贩在售卖拐枣,喊价每斤25元。“这种果子非常稀少,市场很少有见到。”黄师傅来自黄陂区姚集街,农闲时上山去牛脊岭采摘野果。“听说拐枣口感好有营养,卖得挺高。”

  “因为外形奇特,色泽不够鲜艳,很难被市民所接受,很少有人规模种植。”武汉现代农业教育中心林果专家告诉记者,拐枣营养价值极高,含有大量的葡萄糖、有机酸、麦草碱,同时含硒量高,是天然的富硒水果,但武汉目前还没有规模种植。不过,专家表示,拐枣是长江中下游较为古老的品种,土壤及气候条件较适宜,随人们对其营养价值的认识加深,拐枣价格节节攀升,未来,武汉将很快规模种植。

  责编:吴吟溪

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